文/慧玲(Lynn)
我開始上廚藝課啦!
2024 Sep 24 好物分享
文/慧玲(Lynn)
過去我的廚藝是暗黑料理等級,國中做了一次暗黑版的巧克力香蕉煎餅後,家人們對我的廚藝唯恐不及,後來常常東西沒煮熟,調味沒到位(某種詛咒?)甚至到要結婚前家人還開玩笑的告誡小虎:「你確定要吃他煮的東西?」
結婚後這幾年和公婆一起住,受到婆婆的照顧,每天都能吃到媽媽煮的美味晚餐(或是害怕我搞砸?!)不過今年夏天我們搬家後,現在我掌廚的時間變多,為了老公跟小孩的健康,我決定好好練習做菜,也報名了廚藝課程,這段時間我在料理的過程中找回「做菜的快樂」,也讓老公小孩吃得健康!
有趣的是,記得今年六月我上完第一堂廚藝課程後,很興奮和家人分享當時我做的芒果夏洛特,我弟妹還很驚呼「這真的是我做的嗎?」自此之後他們稱呼 ABC cooking studio 的課程是「廚藝課0 分的我也可以參加的廚藝體驗課」讓大家可以放心地來體驗,完全沈浸在「做菜的快樂」!
也和大家介紹 ABC cooking studio 是日本 NO.1 廚藝教室,有 35 年的歷史,以全世界的餐桌都能洋溢笑容為理念,提供會員制料理/麵包/甜點課程,深受日本女性喜愛。目前在台灣經營10年,會員累積人數為31000人,是台灣最具規模的廚藝教室。
因為真的超級喜歡 ABC cooking studio 的環境,所以想和大家分享我在這裡的美好體驗!
(歡迎點擊以下圖片觀看 Youtube 影片,這是我的第一支影片,請大家多多指教了~)
🧑🍳教室環境超舒適
我最常去的是位在台北 101 五樓的旗艦教室,挑高的空間、舒適的桌距,讓做菜變成一件很舒適的事情,加上教室裡同時有很多課程主題在進行,所以我這幾次去上課的第一個感想都是:「哇~有夠香~~好餓喔!」
🧑🍳好有安全感、不用害怕犯錯
每一個主題的課程只要 4 人就滿班,教室裡的每一張桌子就是一堂課程,小班制上課的方式讓我這個新手很安心,有別於看 ipad 或是影片學做菜,教室還有溫柔又專業的老師,手把手教學的教學,一個一個步驟帶著我們做菜。
🧑🍳回家後也可以練習的菜色
像是我帶小虎去體驗的「酪梨漢堡&蕃茄蔬菜湯」課程,我們真的是從麵粉開始揉成麵團,在等待醒麵的過程,我們也一邊做沙拉和番茄蔬菜湯,因為有老師帶領著,讓做菜的流程變得很清楚,回到家後要自己料理也不擔心手忙腳亂。
🧑🍳上課地方自由選擇、開課時段豐富彈性
台北有四間教室,都有停車場也是大眾運輸方便到達的地方:101旗艦教室、南港教室、環球板橋教室、SOGO敦化教室,而且開課時段從平日到假日都有,從上午到晚上都有,大家可彈性選課。
【慧玲LynnX ABC Cooking Studio Taiwan 廚藝體驗課09/20-09/29】
限定時間內預約享專屬優惠 $600/堂(原價 $880/堂)
點擊連結預約廚藝體驗課:https://ppt.cc/fQM2vx
🌟透過我的專屬連結預約體驗課程,體驗課當天入會免入會費(價值$2500),再送你「兩堂」體驗課兌換券!
🌟體驗課程預約日期:即日起~10/31 都可預約喔,你也可以幫其他人買課,輸入朋友姓名即可,無論是閨蜜聚會、情侶約會都好適合!
🌟體驗課程主題共有 10 種
*鹹食:和我同款的「酪梨漢堡&蕃茄蔬菜湯」、奶油咖哩雞&全麥烤餅
*甜點:濃巧克力蛋糕、伯爵柑橘塔、芋香巴斯克、抹茶軟心蛋糕
*麵包:橄欖培根杜蘭小麥麵包、肉桂蘋果麵包、德式香腸咖哩麵包
*期間限定:蜜桃雪月娘(九月限定甜點)、紅烏龍慕斯蛋糕(十月限定甜點)